Терпени: що це таке і що вони роблять у канабісі

Що таке терпени

Терпени — великий клас природних речовин, з яких складаються ефірні олії. Саме вони дають запах хвої, цитрусовій шкірці, лаванді, хмелю. Хімічно це вуглеводні, зібрані з однакових п’ятивуглецевих ланок.

Слова «терпени» й «терпеноїди» в розмовах про канабіс уживають як синоніми, хоча хіміки їх розрізняють.

У конопель терпени утворюються в залозистих трихомах, там само, де й канабіноїди.

Скільки терпенів у канабісі

Числа в джерелах різняться більш ніж удвічі, і причина в тому, що саме рахують.

Поширена фраза «понад 150 терпенів» трапляється лише в оглядах, які не посилаються на жоден перелік.

Незалежно від загальної кількості, помітну частку становлять лише кілька.

Які терпени переважають

Дослідження 89 923 зразків суцвіть із шести штатів США показало: у середньому найбільше мірцену, каріофілену й лімонену.

За провідними терпенами зразки розпалися на три групи.

Деякі терпени ходять парами: що більше одного, то більше й другого. Так поводяться каріофілен із гумуленом і два ізомери пінену; для першої пари це пояснюють тим, що обидва терпени виробляють ті самі ферменти.

Вісім терпенів: коротко

Скільки терпенів у суцвітті

Мало, і це варто пам’ятати, читаючи описи сортів.

• У сучасних комерційних суцвіттях США загальний вміст терпенів у середньому становив 2 % маси.
• Окремий терпен рідко перевищував 0,5 %, а в більшості зразків його було менше 0,2 %.
• Інші автори називають проміжок від 1 до 4 %; старіші дані дають менше 1 %.
• У технічних конопель терпенів значно менше: у сорту Finola близько 0,04 %.

Сушіння, вік зразка та метод лабораторії помітно змінюють цифру.

Чи змінюють терпени дію канабісу

Це запитання відоме під назвою «ефект антуражу»: нібито терпени підсилюють або змінюють дію ТГК. Ідею у 2011 році докладно виклав Ітан Руссо, і сам він сформулював її умовно: синергія, «якщо її буде доведено». Що з’ясували відтоді.

На клітинах результати суперечливі.

• У роботі 2019 року шість найпоширеніших терпенів не діяли на рецептори CB1 і CB2 і не змінювали відповідь на ТГК. Висновок авторів: якщо ефект антуражу існує, то не на рівні цих рецепторів. У роботі 2020 року ті самі терпени не подіяли й на два інші типи рецепторів.
• У роботі 2026 року, на іншій моделі, шістнадцять терпенів частково активували обидва рецептори: на 10–60 % від найбільшої відповіді на ТГК.

На людях перевірено три терпени.

Отже, один терпен в одному поєднанні доз зменшив тривогу й параною, і повторення цього результату не відомо. Уявлення, що терпени визначають характер дії сорту, лишається гіпотезою.

Чому сам склад терпенів не пояснює навіть запаху, розказано в розділі Аромат.

Терпени в картках сортів

Виробники насіння називають терпени далеко не завжди: у нашому каталозі вони є в 37 сортів зі 172.

Dutch Passion показує терпени на діаграмі з відсотками. Це частки в терпеновому профілі сорту, а не вміст у суцвітті: запис «мірцен 48 %» означає, що мірцену майже половина серед терпенів, а не половина ваги.

Повну статистику каталогу зібрано у звіті 2026 року. Крім восьми основних, виробники зрідка називають бісаболол, камфен, евкаліптол, гваяол, терпінеол і валенцен.

Питання й відповіді