Перейти до основного вмісту

Терпінолен

Опублікував(ла) Бонг Елена , .

Терпінолен — це монотерпен із формулою C₁₀H₁₆ і солодкуватим сосновим запахом із цитрусовою нотою. У канабісі він переважає рідко, але сорти, де це так, утворюють окрему хімічну групу. Це єдиний терпен, вміст якого в досліді з дегустаторами послідовно збігався з описом запаху.

Терпінолен коротко

Назватерпінолен, англійською terpinolene
ФормулаC₁₀H₁₆
Класмонотерпен з одним кільцем
Температура кипіння183–187 °C
Запах за довідникамисолодкий сосновий, із цитрусовою нотою
Де ще трапляєтьсяпастернак, чайне дерево, хвойні, цитрусові, мускатний горіх
Структурна формула терпінолену і рослини, що його містять: пастернак і чайне дерево
Терпінолен: будова молекули і рослини, в оліях яких він є

Як пахне терпінолен

Довідники сходяться на сосновому запаху із солодким відтінком. Парфумери уточнюють: свіжий, деревний, із цитрусом, схожий на стару лимонну шкірку.

Де трапляється терпінолен

  • Пастернак. Головне джерело: 40–70 % ефірної олії.
  • Чайне дерево, ялівець, сосна. Близько 3 %.
  • Цитрусові й мускатний горіх. У невеликих кількостях.
  • Манго. У кількох сортів терпінолен є головною леткою речовиною.

Згадок про бузок і яблука, які часто повторюють у текстах про терпінолен, у хімічних довідниках немає.

Терпінолен у канабісі

У великому дослідженні комерційних суцвіть США терпінолен разом із мірценом визначив найменшу з трьох хімічних груп. Близько 87 % зразків із переважанням ТГК потрапили у дві інші групи, тож сорти з провідним терпіноленом справді рідкість.

Ця група вирізняється й запахом.

  • У сортах, багатих на терпінолен, було мало або зовсім не було сполук сірки, які дають «газовий» запах.
  • Єдиний такий зразок у дослідженні 2023 року виявився найменш схожим на решту і за хімією, і за запахом; автори припускають, що аромат цієї групи визначає саме терпеновий профіль.
  • У досліді 2025 року з дегустаційними панелями терпінолен був єдиною сполукою, вміст якої послідовно збігався з описами запаху: цитрусовим і хімічним.

Як приклад сорту з високим вмістом терпінолену й лімонену дослідники називають Jack Herer із деревно-цитрусовим ароматом. Чому для більшості сортів терпени запаху не пояснюють, розказано в розділі Аромат.

Що відомо про дію

Єдині фармакологічні дані отримано на мишах: терпінолен, який вони вдихали, діяв заспокійливо, причому ефект зберігався й у мишей із порушеним нюхом. Тобто речовина діяла, потрапивши в організм, а не через запах.

Це цікаво з огляду на репутацію: сорти з терпіноленом прийнято вважати бадьорими. Жодного дослідження на людях, яке підтвердило б одне чи інше, не відомо.

Терпінолен у сортах каталогу

Dutch Passion (7): Amsterdam Amnesia, Auto Blackberry Kush, Auto CBD Charlottes Angel, Auto Forbidden Cherry, Auto Lemon Kix, Blueberry Regular, Passion Fruit

Barney's Farm (2): Auto Moby Dick, Blue Sunset Sherbert

Green House Seeds (1): Jack Herer

Список складено за сторінками виробників, звіреними 6 жовтня 2026 року. Dutch Passion подає терпени на діаграмі як частки в профілі сорту, а не як вміст у суцвітті; решта сідбанків лише називає їх у тексті. Усього терпени названо для 37 зі 172 сортів каталогу.

Питання й відповіді

Що таке терпінолен?

Монотерпен із формулою C₁₀H₁₆ і солодкуватим сосновим запахом. Його багато в олії пастернаку.

Як пахне терпінолен?

Сосною із солодким і цитрусовим відтінком.

Чи часто терпінолен переважає в канабісі?

Рідко. У дослідженні комерційних суцвіть сорти з провідним терпіноленом утворили найменшу з трьох хімічних груп.

Терпінолен бадьорить чи заспокоює?

У мишей він діяв заспокійливо. Репутація «бадьорих» сортів дослідженнями на людях не підтверджена.

При якій температурі кипить терпінолен?

У довідниках названо від 183 до 187 °C.

Який відомий сорт багатий на терпінолен?

Дослідники називають Jack Herer: у ньому багато терпінолену й лімонену, а аромат деревно-цитрусовий.

Читайте також

  • Терпени: що це таке і що вони роблять у канабісіТерпени — це леткі ароматичні речовини, які виробляють рослини. У конопель вони утворюються в тих самих трихомах, що й канабіноїди, і становлять у середньому близько 2 % маси суцвіття. Найпоширеніші з них мірцен, каріофілен і лімонен.
  • МірценМірцен — це монотерпен із формулою C₁₀H₁₆, один із трьох найпоширеніших терпенів у суцвіттях канабісу. Він є головною складовою ефірної олії хмелю. Поширене твердження, що мірцен «приковує до дивана», у науковій літературі лишається гіпотезою.
  • ОцименОцимен — це не одна речовина, а кілька ізомерів із формулою C₁₀H₁₆ і трав'янисто-квітковим запахом. У канабісі виміряно транс-бета-оцимен. Це один із найпоширеніших летких компонентів квіткових запахів узагалі, а про його дію на людину нічого не відомо.
  • Запах канабісу: чому терпени пояснюють не всеЗапах канабісу довго пояснювали лише терпенами. Дослідження 2018–2025 років показали інше: різку «скунсову» ноту дають сполуки сірки, тропічні й фруктові ноти дають інші леткі речовини, а сам набір терпенів запаху не передбачає.

Джерела

10
  1. PubChem: терпінолен
  2. The Good Scents Company: terpinolene
  3. NIST Chemistry WebBook: терпінолен
  4. Ito K., Ito M. Journal of Natural Medicines, 2013: седативна дія терпінолену в мишей
  5. Li L. та ін. PLOS ONE, 2017: леткі сполуки 25 сортів манго
  6. Smith C. та ін. The phytochemical diversity of commercial Cannabis in the United States. PLOS ONE, 2022
  7. Oswald I. та ін. ACS Omega, 2023: леткі сполуки й аромат екстрактів
  8. Oswald I. та ін. ACS Omega, 2021: сполуки сірки в канабісі
  9. Isaacson S. та ін. PLOS One, 2025
  10. Дані каталогу ElenaBong: терпени, названі на сторінках виробників, звірено 6 жовтня 2026 року
Олена Бонг — селекціонер та засновник ElenaBong.com

Олена Бонг

Засновниця ElenaBong.com | Колекціонер & Експерт з генетики

Понад 17 років я досліджую світову канна-культуру та відбираю еталонну генетику для вашої колекції. Кожна насінина на цьому сайті пройшла мій особистий контроль якості та автентичності.

дізнатися більше про мою філософію
0
0
Ваш Кошик
Ваш кошик порожнійПовернутися в магазин
Продовжити