Перейти до основного вмісту

Гумулен

Гумулен, або альфа-гумулен, — це сесквітерпен із формулою C₁₅H₂₄, названий на честь хмелю, латиною Humulus. Це ізомер каріофілену: склад той самий, будова інша. У канабісі вони майже завжди трапляються разом.

Гумулен коротко

Назваα-гумулен, стара назва α-каріофілен; англійською humulene
ФормулаC₁₅H₂₄
Классесквітерпен з одним великим кільцем з одинадцяти атомів
Температура кипінняза нормального тиску надійно не встановлена
Запах за довідникамидеревний
Де ще трапляєтьсяхміль, шавлія, гвоздика, кориця
Структурна формула альфа-гумулену і шишки хмелю
Гумулен: будова молекули і хміль, на честь якого його названо

Чому з температурою кипіння неясно

У довідниках NIST значення для гумулену виміряно за зниженого тиску: приблизно 123 °C за тиску, у десятки разів нижчого від атмосферного. Один парфумерний довідник наводить 166–168 °C за нормального тиску, але це на дев’яносто градусів менше, ніж у каріофілену з тією самою формулою, і другого джерела з такою цифрою не відомо. Тому точного числа не наводимо.

Як пахне гумулен

Хімічні довідники опису запаху майже не дають; парфумерний каже коротко: деревний. Слова «хмельовий» і «землистий», якими гумулен описують у текстах про канабіс, походять із таких текстів.

Де трапляється гумулен

Вміст гумулену в рослинах коливається від слідів до 60 % ефірної олії.

  • Хміль. Рослина, що дала речовині назву.
  • Шавлія. До 10 % олії.
  • Гвоздика, кориця, ялівець, чорний перець. Від часток відсотка до кількох відсотків.

Гумулен у канабісі

У технічних конопель гумулен є другим за кількістю сесквітерпеном після каріофілену. У комерційних суцвіттях ці два терпени змінюються разом: зв’язок між ними дуже тісний. Причина в тому, що їх виробляють ті самі ферменти. Про другий терпен пари розповідає розділ Каріофілен.

Що відомо про дію

Усі дані отримано на клітинах і гризунах.

  • Запалення. У щурів і мишей гумулен, прийнятий усередину, зменшував набряк у кількох моделях, зокрема там, де каріофілен не діяв.
  • Дихальні шляхи. У мишей з алергічним запаленням гумулен зменшував приплив імунних клітин до легень; каріофілен у тому самому досліді цього не робив.
  • Пухлинні клітини. У пробірці гумулен токсичний для кількох ліній ракових клітин.

Автори огляду 2024 року, які розібрали 340 статей, дійшли висновку: досліджень, які перенесли б ці результати на людей, бракує. Жодного дослідження на людях не відомо.

Гумулен у сортах каталогу

Список складено за сторінками виробників, звіреними 6 жовтня 2026 року. Dutch Passion подає терпени на діаграмі як частки в профілі сорту, а не як вміст у суцвітті; решта сідбанків лише називає їх у тексті. Усього терпени названо для 37 зі 172 сортів каталогу.

Green House Seeds для одного сорту пише «β-гумулен». Звичайною природною формою є α-гумулен; чи має виробник на увазі іншу речовину, зі сторінки не видно, тож ми зберігаємо його написання.

Питання й відповіді

Що таке гумулен?

Сесквітерпен із формулою C₁₅H₂₄, названий на честь хмелю. У канабісі він супроводжує каріофілен.

Чим гумулен відрізняється від каріофілену?

Будовою: атоми ті самі, але в гумулену одне велике кільце, а в каріофілену два. Це ізомери.

Як пахне гумулен?

Парфумерний довідник описує його запах одним словом: деревний.

У яких рослинах є гумулен?

У хмелі, шавлії, гвоздиці, кориці.

Чи доведено лікувальну дію гумулену?

Ні. Протизапальну дію показано лише на гризунах, досліджень на людях не відомо.

При якій температурі кипить гумулен?

Надійного значення за нормального тиску немає: довідникові вимірювання зроблено за зниженого.

Джерела

9
  1. PubChem: α-гумулен
  2. The Good Scents Company: alpha-humulene
  3. NIST Chemistry WebBook: гумулен
  4. Dalavaye N. та ін. The Clinical Translation of α-humulene — A Scoping Review. Planta Medica, 2024
  5. Fernandes E. та ін. European Journal of Pharmacology, 2007
  6. Rogerio A. та ін. British Journal of Pharmacology, 2009
  7. Smith C. та ін. The phytochemical diversity of commercial Cannabis in the United States. PLOS ONE, 2022
  8. Booth J. та ін. Terpene synthases from Cannabis sativa. PLOS ONE, 2017
  9. Дані каталогу ElenaBong: терпени, названі на сторінках виробників, звірено 6 жовтня 2026 року

Олена Бонг

Засновниця ElenaBong.com | Колекціонер & Експерт з генетики

Понад 17 років я досліджую світову канна-культуру та відбираю еталонну генетику для вашої колекції. Кожна насінина на цьому сайті пройшла мій особистий контроль якості та автентичності.

дізнатися більше про мою філософію
0
0
Ваш Кошик
Ваш кошик порожнійПовернутися в магазин